デンマーク・コペンハーゲンの缶詰メーカーFANGST(ファンスト) はデンマークのレストランで長年経験を積んだオーナーの Martin が、北欧の素晴らしい海産物を世界へ広めるために立ち上げました。添加物不使用で、食材に合わせたハーブやスパイスもアイデアたっぷり。気軽に北欧の味をたのしめます。
アトランティックサーモンオイル漬けは、フェロー諸島沖で育ったサーモンを焼き網でグリルし、低温圧搾した菜種油で漬けています。パンにマヨネーズとディル、マスタードを合わせたソースと一緒に食べるのもおすすめです。※2個までネコポス配送対象商品です
< サーモンとオリーブの炊き込みごはんの作り方 >
洗ったお米の上にノルディックサーモン(缶に入っているオイルも全て)と、グリーンオリーブ、タイムをのせて通常通りに炊く。1缶で1〜2合の割合がおすすめ。缶に入っているオイルも全て入れて炊くので、お米の水量は通常より少し少なめで炊くのがよさそうです。
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商品名 |
FANGST FÆRØSK LAKS サーモン |
容 量 |
内容総量:110 g、固形量:77 g |
原材料 |
アトランティックサーモン、菜種油、食塩 |
生産国 |
デンマーク |