スペインにあるソルソナ地方で100年の歴史を持つ工房、パラレス社のブレッドナイフです。パラレスナイフは、カタルーニャの木材を使い、刃は１本１本念入りに研がれ、抜群の切れ味と耐久性があり、家庭用やプロの料理人にも愛され続けています。 細かい波刃のブレッドナイフです。クリスピーな皮のかたいパンから柔らかいサンドイッチ用のパンまで、強い圧をかけずに簡単に繊細にスライスすることができるよう設計されています。

商品名	PALLARÈS ブレッドナイフ
サイズ	長さ 330 × 幅 30（刃渡り 200） mm
材　質	刃：ステンレススチール、持ち手：オリーブ
生産国	スペイン