スペインにあるソルソナ地方で100年の歴史を持つ工房、パラレス社のキッチンナイフです。パラレスナイフは、カタルーニャの木材を使い、刃は１本１本念入りに研がれ、抜群の切れ味と耐久性があり、家庭用やプロの料理人にも愛され続けています。 mother of pearl と呼ばれる真珠色のエレガントな持ち手のキッチンナイフです。切れ味よくシンプルなデザインで、野菜、果物、肉、魚、サラミも切れ、テーブルナイフとしても使えます。

商品名	PALLARÈS キッチンナイフ（ナクレ）
サイズ	長さ 180 × 幅 23（刃渡り 80） mm
材　質	刃：ステンレススチール、持ち手：プラスチック
生産国	スペイン