1925年にノルウェーで創業し、世界で最初にヘラ型のチーズスライサーを作ったメーカー、ビョークルン社。創業者のThor Bjørklund(トール・ビョークルン)が通常のナイフでチーズを切るたびに不満を感じていたことから、チーズにまつわるカトラリーのシリーズが誕生しました。
このナイフは先端が二又に尖っているのが特徴で、カマンベールやブルーチーズ、チェーダーチーズといった柔らかいタイプのチーズをカットするのにオススメです。また、カットしたチーズを、二又に分かれた先端に刺して取り皿にサーブします。お料理に合わせサイコロ状や細長くカットしたりと、チーズの種類や形、固さに合わせて使えるのでお皿にきれいに盛り付けられ、さらに口当たりも良く美味しくいただけます。※ネコポス配送対象商品です
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商品名 |
Bjørklund チーズナイフ |
サイズ |
長さ 212 × 幅 22 mm
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材 質 |
本体:ステンレス
柄:オーク
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生産国 |
ノルウェー |