公長齋小菅 竹箸
1898年の創業以来、工芸品から暮らしの道具まで様々な竹製品を作り続けている、京都にある老舗竹製品メーカー、公長齋小菅(こうちょうさいこすが)の竹箸です。竹の箸は軽くて持ちやすく、口当たりが優しいのが特徴です。また、箸先を細く丁寧に仕上げてあり、美しさと使いやすさを兼ね備えています。
写真左から、みやこ箸小、胡麻竹箸、白竹天節箸、盛り付け箸です。みやこ箸小は、ウレタン塗装で仕上げてあるので使い勝手が良く、日常使いにぴったりです。胡麻竹箸は、自然な竹の表皮を残し、表面以外は拭き漆で仕上げたお箸です。天候や土質によって現れる胡麻模様の大きさや密度は様々で、自然の作り出す美しい模様が魅力です。白竹天節箸は、持ち手の頭に節を残した竹らしい美しさを持つ箸で、品のある細身のシルエットは来客用にもおすすめです。盛り付け箸は、細く滑りにくい箸先でつかみやすく、また斜めに削られた箸の頭を小さなヘラのようにして使い、煮崩れを起こしやすい食材もきれいに盛り付けられます。

◯使用上の注意
反りや割れにつながる為、つけ置き洗い、熱湯、食器洗浄機、食器乾燥機のご使用はお避けください。
乾燥の著しい場所でのご使用は、反りや割れに繋がる事があります。竹は折れにくい素材なので、もし反りのように感じた場合は、反りとは反対方向に少し力を入れて真っ直ぐに整えるようにしてみるのもおすすめです。また可能であれば乾燥を防止するために少し湿らせるのも、反りの軽減や防止になります。

商品名 公長齋小菅 竹箸
サイズ みやこ箸小:201 mm
胡麻竹箸:230 mm
白竹天節箸:240 mm
盛り付け箸:280 mm
材 質
生産国 日本
価格 みやこ箸小:990円(税込)
胡麻竹箸:1980円(税込)
白竹天節箸:1320円(税込)
盛り付け箸:880円(税込)
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