100年続く、老舗のアルミニウムキッチンメーカー、オッティネッティ社がつくる、 ケーキ型です。 1920年にイタロ・オッティネッティがヴェルバーニアにあるマッジョーレ湖畔に会社を設立し、100年以上たった今日でも同じ場所で主にアルミニウムを中心に、業務用から家庭用まで幅広い製品を提供しています。 「ANGEL CAKE PAN」はオーソドックスなクグロフ型。 クグロフはもちろん、パウンドケーキやシフォンケーキなども作りやすいサイズです。 アルミニウムは取り扱いに気を使う素材ではありますが、熱伝導性に優れ、多用途で無限にリサイクルできる、環境にもやさしい素材です。 アンティークケーキ型のような、どこか懐かしい雰囲気のあるケーキ型を使って、オリジナルケーキを作ってみてください。
※製造工程上小さな傷、シミなどが見られますが使用上は問題ありません

◯お手入れ
・洗剤使用可。柔らかいスポンジで手洗いしてください。
・空焼き必要ありませんが、完全に乾かして保管してください。

小さいサイズは火が通りやすいので、オーブンの温度にご注意ください。 ◯生地を綺麗に型離れさせるコツ
1,ポマード状にしたバターを型の内側にはけで薄く塗る
2,強力粉をまんべんなくまぶす
3,生地を流し込む

商品名	OTTINETTI ANGEL CAKE PAN
サイズ	内径：直径 18 × 高さ 10.4 cm
材　質	アルミニウム
メーカー	イタリア